Pavê de Morango
- tikimdecada
- 31 de mar. de 2016
- 1 min de leitura
Ingredientes:
Bolacha doce - maisena ou champagne: 1 pacote Leite condensado: 1 lata Leite: 500 ml Amido de milho: 1 colher (sopa) Ovo: 2 gemas Essência de baunilha Morango: 500 g Chantili
Modo de preparo:
Quebre a bolacha em pedaços graúdos e dissolva o amido de milho em um pouquinho de leite. Em uma panela, coloque o leite, o leite condensado e o amido de milho dissolvido no leite. Mexa e leve ao fogo. Adicione as gemas levemente batidas. Mexa até engrossar - cerca de 10 minutos. Retire do fogo e acrescente a essência de baunilha. Monte a sobremesa: em um recipiente, intercale camadas de creme, bolacha, creme, morangos picados, bolachas e, novamente, creme. Decore com chantili e morangos. Leve à geladeira e sirva gelado.
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